■ 春のかおり

http://sakashita.seikatsusha.net

2007 年 2 月 9 日 春のかおり 〜「ふきのとう」がとれました。〜

ここ何年か、毎年、家の敷地内の「ふきのとう」を取り忘れて、大きく育った蕗をみて、来年こそは「ふきのとう」を取って蕗味噌をつくるぞと思っていましたが、なかなか叶いませんでした。 　今朝、不意に思い出して家の北側に行ってみると、ありました、ありました。両手に少しこぼれるくらいの大収穫です。母に電話して蕗味噌の作り方を確認して、長年の思いが叶いました。ほろ苦い春の香りと味を楽しみました。 　ささやかな喜びですが、あまりに嬉しくて皆さんにご報告します。

当サイトの著作権は坂下かすみ　 にあります。