■ 豚肉解体と試食会

坂下かすみ

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2003 年 9 月 11 日 　　　 豚肉解体と試食会 〜東京都の食品安全条例にむけて〜 　生活クラブの「豚肉解体の実演と試食会」に途中から参加しました。山形から生産者の方が来て下さって、自分たちの豚肉に自信と誇りを持って語っている姿に、あらためて信頼することができ、安心して食べることができると思いました。 　塩・コショウだけでも十分においしいお肉でごはんをいただいたあと、代理人としてお話をしました。 　東京都の「食品安全条例」制定にむかい、９月２日に行われた「市民がつくる食品安全条例」緊急集会で聞いた神山美智子氏のお話から、食品の安全を守るために「消費者の権利」を盛り込む必要があること。現在の遺伝子組み換え稲の問題など話しました。 　生産者の方は、自分や家族が食べると思ってつくり、消費者は、安心して感謝して食べる。これは消費者の願いです。こんな関係がもてたら良いのですが、食に関わる問題が続くと、法律できっちりルールを作らなければなりません。 　弁護士である神山氏は、２２年前の「森永ミルク事件」から食の問題に関わり、食品安全基本法ができるのが遅すぎるし、不備があり、このままでは食品行政に期待できないと具体的な話を入れながら語ってくれました。 　食の重要性は認識されずに、数々の食の問題が起こるべくして起こってきたと言えます。消費者の願いが東京都の条例に反映するよう、多くの人に話しながら、働きかけていきたいと思います。 バックナンバー 最新20 7月3日 ラジオ出演 2月28日 桜の花が咲き始めました。 2月20日 注目してます。 2月16日 2〜3年の覚悟 2月13日 復活しました。 2月10日 議員特権をあきらかにしよう 2月9日 春のかおり 1月8日 成人を祝う会 1月5日 お久しぶりです 6月2日 ２期８年で議員を辞めるということ 5月18日 五十嵐けん立川市議会議員に対する問責決議 3月10日 たちまち通信　０６０３１０ 2月9日 がんばれ！公立学校 2月8日 銀行での出来事 2月7日 チャイルドライン開設　０４２−５２６−７６２２ 2月6日 受験料　3万5千円！ 1月24日 たちまち通信　2006年1月24日号 1月14日 力によらない平和維持の実現にむけて 1月13日 ＪＲ立川駅での朝遊説 1月12日 自転車駐輪場について 1月11日 朝遊説開始

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